Allram Riesling Strasser Gaisberg (6 flessen)
Land
Oostenrijk
Streken
Kamptal
Appelatie
Kamptal
Wijn type
Witte wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
riesling
Alcohol-percentage:
13,0%
Inhoud:
0,75
€ 107,50
Aantal:  

Allram Riesling Strasser Gaisberg (6 flessen)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

Allram Riesling Strasser Gaisberg ondergaat een moderne vinificatie, met controle van de temperatuur. Weingut Allram heeft in totaal 14 hectare wijngaard in Kamptal, in het Strassertal.

Proefnotities

Allram RieslingStrasser Gaisberg is droog, fris en boordevol fruit. Met aroma's van perzik, mandarijn, sinaasappel en ananas. Het pepertje verwijst naar de mineraalrijke bodem van Gaisberg. De afdronk is vol en lang met opwekkende, dorstlessende, delicate riesling-zuren. Voor zo en bij lichte gerechten.

Eten & Drinken

Heerlijk als aperitief of bij amuses, sushi, salades, asperges en lichte vis- en kipgerechten.

Algemeen

Michaela Allram nam samen met haar man Erich in 1992 het wijnbedrijf van haar ouders over. Hun 14 hectaren liggen in het Strassertal, verspreid over verschillende 'Lagen'. Erich is een man van de wijngaard en zoekt voor elke druif de beste plek. Voor de riesling is dat de Gaisberg, een zuidelijk gelegen helling met een mineraalrijke bodem. De druiven ontwikkelen daar veel suiker, ragfijne zuren en een scala aan fruitige aroma's. De wijn is fris en op een slanke manier vol. In de neus komen sinaasappel, ananas, perzik en wat peper voor. Die aroma's zijn in de opwekkende smaak terug te vinden. De afdronk is lang en lekker. Een klassieke Riesling uit Kamptal!

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl



Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot