Bakenskop Cabernet Sauvignon (6 flessen)
Land
Zuid Afrika
Streken
Robertson
Appelatie
WO Robertson
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Cabernet Sauvignon
Alcohol-percentage:
Inhoud:
0,75
€ 73,95
Aantal:  

Bakenskop Cabernet Sauvignon (6 flessen)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

De wijngaard is 15 jaar oud en heeft een natuurlijke lage opbrengst van 9 ton per ha. Wanneer de druiven hun optimale rijpheid hebben bereikt, worden deze geoogst. Het Baumé gehalte bedraagt dan 24°. Dit draagt mede bij aan een maximum aan complexiteit en structuur. De wijnen rijpen ca. 3 maanden op eiken vaten om nog meer fruitigheid te bewerkstelligen.

Proefnotities

Bakenskop Cabernet Sauvignon heeft aromas van bessen met grassige ondertonen en vanille tinten.

Eten & Drinken

Heerlijk bij rosbief, kip, pizza en pasta.

Algemeen

Jonkheer Winery is eigendom van de familie Jonkheer, en bestaat uit drie boerderijen, een wijnkelder, evenals een bedrijf dat gespecialiseerd is in de distributie van kwaliteitswijnen. De boerderijen zijn gelegen aan de oevers van de prachtige Breede Rivier in de Robertson Vallei.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl

Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot