Bakenskop Merlot (6 flessen)
Land
Zuid Afrika
Streken
Robertson
Appelatie
WO Robertson
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Merlot
Alcohol-percentage:
Inhoud:
0,75
€ 73,95
Aantal:  

Bakenskop Merlot (6 flessen)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

De wijngaard is 8 jaar oud en de opbrengst per oogst 10 ton per ha. Wanneer de druiven de optimale rijpheid van 23° Baumé hebben bereikt worden zij geoogst. Droge fermentatie op de schillen. om een goed resultaat te krijgen. De wijn wordt twee keer overgestoken en rijpt ± een maand in frans eiken vaten om veel fruitigheid en souplesse in de wijn te bewerkstelligen. 

Proefnotities

Bakenskop Merlot is een karaktervolle wijn, gemaakt op traditionele wijze. De wijn heeft geruime tijd gerijpt op Frans eiken vaten. De wijn heeft een lange afdronk. 

Eten & Drinken

Smaakt heerlijk bij gerechten met rood vlees, wild en kruidige gerechten.

Algemeen

Jonkheer Winery is eigendom van de familie Jonkheer, en bestaat uit drie boerderijen, een wijnkelder, evenals een bedrijf dat gespecialiseerd is in de distributie van kwaliteitswijnen. De boerderijen zijn gelegen aan de oevers van de prachtige Breede Rivier in de Robertson Vallei.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl

Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot