Chateau Cazal Viel Rose Vieilles Vignes
Land
Frankrijk
Streken
Languedoc Roussillon
Appelatie
Saint Chinian
Wijn type
Rose wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan
Alcohol-percentage:
12,5%
Inhoud:
0,75
€ 53,70
Aantal:  

Chateau Cazal Viel Rose Vieilles Vignes

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

Modern vinificatie van de druiven met een temperatuur geregelde fermentatie.

Proefnotities

Chateau Cazal Viel Rose Vieilles Vignes heeft een diepe, zachtroze kleur. Frisse, stuivende neus van licht rood fruit. Droge, strakke wijn met tonen van rijp fruit en kruiden. Verfrissende balans in fruit en zuren. Laurent Miquel wordt gezien als één van de beste jonge wijnmakers uit het Zuiden van Frankrijk. Geïnspireerd door de passie en toewijding van zijn vader Henri als top wijnmaker uit Chinian in de Languedoc, treedt hij succesvol in diens voetsporen.

Eten & Drinken

Heerlijk bij wit vlees en gevogelte, frisse salades of als aperitief.

Algemeen

Gelegen in de gemeente Cessenon in het zuidelijke deel van het gebied Saint-Chinian, op een hoogte van 100-200 meter. De bodem is kalk- en leemhoudend met kiezelsteen en rotsachtige ondergrond. De oppervlakte van de wijngaard is 50 hectare.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl

Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot