Dönnhoff Riesling Tonschiefer Trocken (6 flessen)
Land
Duitsland
Streken
Nahe
Appelatie
Nahe
Wijn type
Witte wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Riesling
Alcohol-percentage:
Inhoud:
0,75
€ 129,95
Aantal:  

Dönnhoff Riesling Tonschiefer Trocken (6 flessen)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

De wijnen van Dönnhoff worden zo klassiek mogelijk bereid, zo veel mogelijk met eigen, wilde gisten. Voor het bottelen rijpen de wijnen nog in klassieke, grote houten vaten.

Proefnotities

Dönnhoff Tonschiefer Kabinett Trocken is bleekgeel van kleur, expressieve neus, rijp exotisch- en citrusfruit. Tintelend frisse lichtdroge aanzet met een fijn zoetje, alle mondhoeken worden bespeeld met frisse tonen van limoen, grapefruit en ananas, de wijn heeft substantie, prettige minerale tonen en ki etelt al je smaakpapillen. Mooie balans en heerlijk lange afdronk.

Eten & Drinken

Geweldig, licht verteerbaar, verfrissend aperitief of terraswijn. Aan tafel breed inzetbaar, van lunch, picknick en landelijk buffet tot vis, salades en groene groenten.

Algemeen

Weingut Hermann Dönnhof is een van de allerbeste wijnhuizen van Duitsland. In het Nahe gebied worden door Helmut Dönnhof uitmuntende wijnen geproduceerd. De nadruk ligt hier op drie druivenrassen: riesling (circa ¾ van de aanplant), weißburgunder en grauburgunder. Helmut Dönnhof bezit of beheert beroemde wijnpercelen: einzellagen Kahlenberg, Krötenpfuhl, Mollenbrunnen, Osterhöll, Hermaanshöhle, Dellchen, Kirschheck, Leistenberg, Brücke (alleen bezit), Felsenberg, Kieselberg en Kupfergrube. De stijl van Weingut Dönnhof is zeer zuiver, met nadruk op mineraliteit, elegante frisheid en levendigheid. Van droog tot edelzoet, van basiswijn tot spitzenwein, de wijnen van Helmut Dönnhof vervelen nooit dankzij hun grote mate van verfijning en evenwicht.

Details

Tot driemaal toe uitgeroepen tot ‘Winzer des Jahres’, ***** Eichelmann 2009, 2002-2003 en 2009 ‘Kollektion des Jahres’.



Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot