Dönnhoff Roxheimer Hollenpfad Trocken (3 flessen)
Land
Duitsland
Streken
Nahe
Appelatie
Nahe
Wijn type
Witte wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Riesling
Alcohol-percentage:
Inhoud:
0,75
€ 179,50
Aantal:  

Dönnhoff Roxheimer Hollenpfad Trocken (3 flessen)

Doos van 3 stuk(s)

Vinificatie

De wijnen van Dönnhoff worden zo klassiek mogelijk bereid, zo veel mogelijk met eigen, wilde gisten. Voor het bottelen rijpen de wijnen nog in klassieke, grote houten vaten.

Proefnotities

Dönnhoff Roxheimer Hollenpfad Trocken heeft een heldere gouden kleur. Weelderige aroma's van rijpe zoete gestoofde appels, limoenen, kweepeer, kersen, papaya, banaan en ananas, gedroogde abrikozen en een vleugje citroen balsem. Deze Dönnhoff Riesling heeft een uiterst complexe mineraliteit een frisse smaak en een complexe neus.

Eten & Drinken

Heerlijke wijn bij verfijnde, frisse gerechten op basis van stevige vis, gevogelte, wit vlees met een zachte botersaus met citrus of frisse groene kruiden.

Algemeen

Weingut Hermann Dönnhof is een van de allerbeste wijnhuizen van Duitsland. In het Nahe gebied worden door Helmut Dönnhof uitmuntende wijnen geproduceerd. De nadruk ligt hier op drie druivenrassen: riesling (circa ¾ van de aanplant), weißburgunder en grauburgunder. Helmut Dönnhof bezit of beheert beroemde wijnpercelen: einzellagen Kahlenberg, Krötenpfuhl, Mollenbrunnen, Osterhöll, Hermaanshöhle, Dellchen, Kirschheck, Leistenberg, Brücke (alleen bezit), Felsenberg, Kieselberg en Kupfergrube. De stijl van Weingut Dönnhof is zeer zuiver, met nadruk op mineraliteit, elegante frisheid en levendigheid. Van droog tot edelzoet, van basiswijn tot spitzenwein, de wijnen van Helmut Dönnhof vervelen nooit dankzij hun grote mate van verfijning en evenwicht.

Details

Tot driemaal toe uitgeroepen tot ‘Winzer des Jahres’, ***** Eichelmann 2009, 2002-2003 en 2009 ‘Kollektion des Jahres’… Deze specifieke auslese scoort 96-97 punten bij Robert Parker Wine Advocate.



Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot