Drouhin Laforet Bourgogne Pinot Noir
Land
Frankrijk
Streken
Bourgogne
Appelatie
Bourgogne
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Pinot Noir
Alcohol-percentage:
Inhoud:
0,75
€ 169,95
Aantal:  

Drouhin Laforet Bourgogne Pinot Noir

Doos van 12 stuk(s)

Vinificatie

De ontsteelde Pinot Noir druiven fermenteren in open houten vaten of in roestvrijstalen tanks gedurende 16 dagen. Een deel van de wijn rijpt op eiken, een deel in RVS.

Proefnotities

Drouhin Laforet Bourgogne Pinot Noir heeft een heldere granaatrode kleur. De neus biedt een overvloedig aroma van bessen (bramen, rode en zwarte bessen). In de smaak is de wijn vol, charmant en aangenaam te drinken: fris en fruitig met bessenaroma's met lichte en elegante tannines. Het alcoholpercentage komt zelden hoger dan 12.5%.

Eten & Drinken

Aangenaam bij gevogelte, wit vlees, 'au gratin'; gerechten, gebraden vlees en zachte kazen.

Algemeen

Maison Joseph Drouhin, anno 1880, bezit liefst 65 hectare eigen wijngaarden, verdeeld over de Chablis en Côte d' Or. Daarnaast koopt men druiven van geselecteerde wijngaarden in de Bourgogne. Zodoende is Drouhin in staat ruim 80 appellations te produceren. Het familie bedrijf Joseph Drouhin geniet een grote reputatie; zo gaf Robert Parker aan bijna alle wijnen een score tussen de tachtig tot in de negentig. Drouhin staat voor kwaliteit en een traditionele, aangename stijl. Een van de top huizen in de Bourgogne en Chablis. Dit gedeelte van de Bourgogne onderscheidt zich duidelijk van de rest van het gebied. De dorpjes zien er anders uit: in plaats van leisteen hebben de huizen hier daken van rode dakpannen; het geheel doet Mediterraans aan. In de Beaujolais is de druif Gamay op zijn best!

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl

Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot