Drouhin Rully Rouge
Land
Frankrijk
Streken
Bourgogne
Appelatie
Rully Rouge
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Pinot Noir
Alcohol-percentage:
Inhoud:
0,75
€ 249,95
Aantal:  

Drouhin Rully Rouge

Doos van 12 stuk(s)

Vinificatie

Fermentatie en vinificatie vinden plaats in de kelders in (of liever: onder) Beaune. De druiven worden behoedzaam onder lage druk geperst; fermentatie op eiken, deels nieuw. De wijn rijpt 7 á 8 maanden alvorens te worden gebotteld.

Proefnotities

Drouhin Rully Rouge heeft een verleidelijk rode kleur. De neus heeft mooie aroma's van viooltjes en rijpe bramen. De tannines zijn doorgaans soepel. De afdronk is zeer plezierig en aromatisch.

Eten & Drinken

Heerlijk bij rood vlees, gevogelte en vlees voorgerechten.

Algemeen

Maison Joseph Drouhin, anno 1880, bezit liefst 65 hectare eigen wijngaarden, verdeeld over de Chablis en Côte d' Or. Daarnaast koopt men druiven van geselecteerde wijngaarden in de Bourgogne. Zodoende is Drouhin in staat ruim 80 appellations te produceren. Het familie bedrijf Joseph Drouhin geniet een grote reputatie; zo gaf Robert Parker aan bijna alle wijnen een score tussen de tachtig tot in de negentig. Drouhin staat voor kwaliteit en een traditionele, aangename stijl. Een van de tophuizen in de Bourgogne en Chablis. Dit gedeelte van de Bourgogne onderscheidt zich duidelijk van de rest van het gebied. De dorpjes zien er anders uit: in plaats van leisteen hebben de huizen hier daken van rode dakpannen; het geheel doet Mediterraans aan. In de Beaujolais is de druif Gamay op zijn best!

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl

Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot