Ekliptika Longridge (6 flessen)
Land
Zuid Afrika
Streken
Stellenbosch
Appelatie
WO Stellenbosch
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Cabernet Franc, Merlot en Cabernet Sauvignon
Alcohol-percentage:
14,0%
Inhoud:
0,75
€ 268,50
Aantal:  

Ekliptika Longridge (6 flessen)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

Deze wijn is op een natuurlijke en biologisch-dynamische manier gemaakt en 22 maanden in Franse eiken vaten gerijpt.

Proefnotities

Ekliptika is vernoemd naar de baan van de sterren, planeten en de maan rond de zon. De naam en het label te illustreren de biodynamische manier van landbouw. Deze Bordeaux stijl blend wordt gemaakt op  een unieke terrior en is samengesteld uit de beste Cabernet Franc, Merlot en Cabernet Sauvignon druiven.

Eten & Drinken

Probeer deze wijn eens bij coq au vin, gegrild vlees, stoofvlees en jonge, rijke kaassoorten.

Algemeen

Afkomstig van de hellingen van de Helderberg. De wijngaarden genieten van de verfrissende koele bries vanuit de False Bay tijdens de warme zomerdagen en koele bergwinden tijdens de avond.

Details

Longridge Winery werd in 1994 opgericht. De Nederlander Aldo van der Laan (bekend van Zwanenberg Food Group en als commissaris van FC Twente) heeft het bedrijf in 2006 overgenomen, wat in eerste instantie bedoeld was als hobby. Hij vond in Longridge een nieuwe uitdaging en stelde zichzelf tot doel om van dit wijnbedrijf een tophuis te maken dat zich in kwaliteit aan de bovenkant van de markt positioneert. Het wijnbedrijf is volledig duurzaam.

Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot