Espiritu de Chile Gran Reserva Carmenère (doos 12)
Land
Chili
Streken
Different Valleys
Appelatie
Different Valleys
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Carmenere
Alcohol-percentage:
13,5%
Inhoud:
0,75
€ 99,95
Aantal:  

Espiritu de Chile Gran Reserva Carmenère (doos 12)

Doos van 12 stuk(s)

Vinificatie

Espiritu de Chile Gran Reserva Carmenère van wijnhuis Espiritu wordt gemaakt van 100% met de hand geplukte druiven. De druiven worden na de pluk naar de wijnmakerij gebracht, waar ze een zorgvuldige selectie van de trossen en bessen ondergaan. Een 12-daagse maceratie geeft een passende structuur en lengte aan de wijn. De fermentatie temperatuur heeft een piek van 30 ° C op de eerste dag, waarna de temperatuur op 25 ° C wordt gehouden om het fruit en de zachtheid behouden. Deze wijn is gerijpt in eiken vaten gedurende 10 maanden.

Proefnotities

Espiritu de Chile Gran Reserva Carmenère heeft een diepe rode kersen kleur. in de neus aroma's van peper en kruidnagel. In de mond evenwichtig, rood fruit en zwarte peper aroma's. Mooie afdronk met een vleugje vanille en aangename tannines.

Eten & Drinken

Deze wijn is heerlijk bij alle stevige maaltijden, donker vlees, wild en pittige kaas.

Algemeen

De wijngaarden liggen in de Curico Valley.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl

Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot