Faustino de Autor Reserva
Land
Spanje
Streken
Rioja
Appelatie
Rioja Reserva
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
88% tempranillo en 12% graciano
Alcohol-percentage:
13 %
Inhoud:
0,750
€ 173,50
Aantal:  

Faustino de Autor Reserva

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

De druiven voor de de Faustino de Author Reserva ondergaat een klassieke vinificatie. De druiven worden handmatige geoogst, ondergaan 29 dagen maceratie en gisting op 29 gr. C. Lagering: Rijping op nieuw Frans eiken barriques (24 maanden).

Proefnotities

Faustino de Autor Reserva is intens kersenrood van kleur. Hij heeft een geur met complexe aroma´s, gebaseerd op houtrijping en rood fruit, met een vleugje vanille. Vol, warm en rijkgeschakeerd van smaak, fraaie smaakontwikkeling, geïntegreerde tannines en een mooie afdronk.

Eten & Drinken

Uitstekend bij vleesgerechten met rijke saus, lamsbout, wild en gevogelte met paddenstoelen, fijne stoofschotels, rood vlees en diverse kazen.

Algemeen

Faustino bezit ruim 800 hectare wijngaard en heeft het complete productieproces in eigen hand. De wijngaarden zijn gelegen in de beste delen van Rioja Alavesa. De bekendste zijn de genummerde wijnen, zoals de Faustino V Reserva en de Faustino I Gran Reserva, elegante en fluweelzachte top-Rioja’s. Ook bijzonder zijn de Faustino Cava’s: druiven uit de eigen Rioja-wijngaarden vormen de basis voor deze serieuze cava’s. Hun frisse, elegante stijl danken ze aan de hoge ligging en de koele nachten van de Rioja Alavesa.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl



Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot