Fleur du Cap Cabernet Sauvignon (6 flessen)
Land
Zuid Afrika
Streken
Stellenbosch
Appelatie
Stellenbosch
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
cabernet sauvignon
Alcohol-percentage:
14,0%
Inhoud:
0,75
€ 68,95
Aantal:  

Fleur du Cap Cabernet Sauvignon (6 flessen)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

De druiven voor de Fleur du Cap Cabernet Sauvignon wijn ondergaan een moderne vinificatie, met controle van de temperatuur. Deze hout gelagerde wijn, 18 maanden op gedeeltelijk nieuw en deels ouder Frans en Amerikaans eikenhouten vaten, is gemaakt om bij te eten.

Proefnotities

Fleur du Cap Cabernet Sauvignon is een robijnrode wijn met een uitbundige geur en smaak waarin cassis, rijpe pruimen en specerijen voorkomen. Het is een krachtige, fruitige wijn met een licht gerookt aroma en een stevige structuur. Wijnhuis Bergkelder is letterlijk een kelder die gedeeltelijk in Stellenbosch's Papegaaiberg is ingebouwd.

Eten & Drinken

De fruitige, kruidige,krachtige Cabernet Sauvignon past bij gebakken en geroosterde steaks, eendenborst, lamskoteletten, duif en wild. Ook een aanrader bij stoofschotels met vlees en knapperige groenten.

Algemeen

Fleur du Cap is een merkwijn van Bergkelder. In de Fleur du Cap-wijnen probeert wijnmaker Andrea Freeborough de kenmerken van zowel de druif als van de herkomst naar voren te laten komen.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl



Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot