Fleur du Cap Shiraz (6 flessen)
Land
Zuid Afrika
Streken
Stellenbosch
Appelatie
Stellenbosch
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
shiraz
Alcohol-percentage:
14,0%
Inhoud:
0,75
€ 68,95
Aantal:  

Fleur du Cap Shiraz (6 flessen)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

De druiven voor de Fleur du Cap Shiraz wijn ondergaan een moderne vinificatie, met controle van de temperatuur. Deze soepele wijn met body heeft anderhalf jaar op nieuwe en twee jaar oude vaten van Frans en Amerikaans eikenhout gerijpt.

Proefnotities

Fleur du Cap Shiraz heeft een aantrekkelijke, paarsrode tint en een verleidelijke geur van rijpe bosvruchten en specerijen. Hij komt vol, rond en zacht over. De afdronk is kruidig, opwekkend en stevig.

Eten & Drinken

Deze donkere, soepele, zwoele Shiraz doet het goed bij gegrilleerde steaks met tomaatsalsa, pittige stoofschotels met vlees en groenten, lamsbout, ree, hert, pasta's met kruidige gehakt-tomaatsaus, kip tandoori, kalkoencurry, kruidige gerechten als broodje shoarma en Mexicaanse taco's.

Algemeen

Fleur du Cap is een merkwijn van wijnhuis Bergkelder. In deze serie varietals, wijnen gemaakt van één druivensoort, worden de kenmerken van zowel de druif als van zijn Kaapse herkomst zo goed mogelijk gecombineerd. Wijnhuis Bergkelder is letterlijk een kelder die gedeeltelijk in Stellenbosch's Papegaaiberg is ingebouwd.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl



Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot