Follador Vita Rosa Frizzante (6 flessen)
Land
Italie
Streken
Veneto
Appelatie
Vino Frizzante Raboso
Wijn type
Prosecco
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Prosecco, pinot noir
Alcohol-percentage:
11,5%
Inhoud:
0,75
€ 57,50
Aantal:  

Follador Vita Rosa Frizzante (6 flessen)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

Alles ademt kwaliteit bij Follador. De most vergist op de modernste roestvrij stalen tanks met optimale extractie van geur- en smaakstoffen van de druiven. De tweede fermentatie, waarbij de mousse ontstaat, vindt plaats middels de Méthode Charmat (ook wel Cuve Close genoemd). Na dit proces laat men de wijn, langer dan gebruikelijk, op z’n lie liggen waardoor bouquet en smaak zich verder kunnen verdiepen.

Proefnotities

Follador Vita Rosa Frizzante is een plezierige fris fruitige wijn gemaakt van de Prosecco druif met een vleugje Pinot Noir. Een rosé feestbubbel.

Eten & Drinken

Een heerlijk aperitief. Ook heel lekker als begeleider van diverse salades en pasta of een fruitrijk dessert.

Algemeen

De familie Follador leidt het kleine wijnbedrijf in het dorp Col San Martino dat zo’n 80 km ten noorden van Venetië ligt tussen de twee hoofdsteden van Prosecco, Valdobbiadene en Conegliano. Iedereen in het kleine dorp wijst je onmiddellijk de weg als je naar deze familie vraagt. Immers sinds de 18e eeuw is de naam Follador hier al verbonden aan wijn.

Details



Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot