Grahams Vintage Port 2003
Land
Portugal
Streken
Porto
Appelatie
Vinhos do Porto
Wijn type
Port
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Touriga, Francesa, Touriga Nacional, Tinta Barroca
Alcohol-percentage:
20,0%
Inhoud:
0,75
€ 88,50
Aantal:  

Grahams Vintage Port 2003

Doos van 1 stuk(s)

Vinificatie

Een vintage port wordt al na twee jaar houtrijping gebotteld. Hierna rijpt de wijn langzaam op fles. Op jonge leeftijd is de vintage port vol en fruitig met heel veel tannine. Het duurt zeker 15-20 jaar voor de beste vintage port zijn hoogtepunt bereikt. Een vintage port kan, mits goed bewaard dus zeer goed ouderen.

Proefnotities

Na zoveel jaar nog steeds een robijnrode kleur. Krachtige aroma’s van fruit en bloemen. Zeer complexe en zachte neus. De Port heeft veel body met een goede tannine structuur. Het is een mooie rijke en goed gebalanceerde wijn met ongekende lengte. Top Port.

Eten & Drinken

Combineer deze Port met overjarige Hollandse kazen en blauwader kazen. Bij wildgerechten met heel krachtige Portsaus kan deze Port ook goed tot zijn recht komen.

Algemeen

Graham's is een Port producent van zeer hoge kwaliteit. Al vele generaties wordt het gerund door de Symington familie. Graham’s wijnen komen voornamelijk uit hun eigen Quinta dos Malvedos bij Tua en Quinta das Lages in de Rio Torto. Twee andere, privé bezittingen van de Symington familie, Quinta da Vila Velha en Quinta de Vale de Malhadas, voorzien Graham’s met de beste kwaliteitsdruiven. Alle vier de Quintas horen bij de beste van de Douro vallei.

Details

95 punten Parker / 94 punten Wine Spectator



Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot