La Crema Willamette Pinot Noir (6 flessen)
Land
USA
Streken
Californie
Appelatie
Sonoma Coast
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Pinot Noir
Alcohol-percentage:
13,5 %
Inhoud:
0,75
€ 221,70
Aantal:  

La Crema Willamette Pinot Noir (6 flessen)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

De druiven voor de La Crema Willamette Pinot Noir ondergaan een traditionele vinificatie, met controle van de temperatuur. Rijping gedurende 9 maanden op Franse eiken vaten.

Proefnotities

La Crema Willamette Pinot Noir heeft aroma's van rozenblaadjes, pijptabak, cranberries en pijnbomen. Rode kers, zwarte thee, mokka en granaatappel op het gehemelte. Evenwichtig en soepel, met een kruidige afdronk.

Eten & Drinken

Aanbevolen wijn bij aromatische gerechten. Vooral wild- en vleesgerechten als steak, lam en gevogelte. Ook heerlijk bij rijke kaassoorten.

Algemeen

De wijngaarden van Sonoma County bieden een onwaarschijnlijk lang, koel en stabiel druivenseizoen. De vlakbij gelegen Pacifische oceaan brengt mist en wind en dit matigt de temperaturen, wat bijdraagt aan het langzame rijpingsproces. De druiven blijven extra lang aan de wijnstokken hangen, wat resulteert in kleine druiven met sterke zuren en zeer geconcentreerde aroma’s en smaken.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl

Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot