Pol Roger Brut Blanc de Blancs in Giftbox
Land
Frankrijk
Streken
Champagne
Appelatie
Champagne
Wijn type
Champagne
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Chardonnay
Alcohol-percentage:
12,5%
Inhoud:
0,75
€ 72,95
Aantal:  

Pol Roger Brut Blanc de Blancs in Giftbox

Doos van 1 stuk(s)

Vinificatie

Deze Champagne wordt volgens de traditionele methode gemaakt. De wijn krijgt een tweede gisting in de fles in het koelste deel van de kelders, gedurende 7 jaar dat resulteert in een zachtere en elegantere mousse.

Proefnotities

Pol Roger Brut Blanc de Blancs is een lichte levendige Champagne met fijne bubbels. Heerlijke aroma’s van marshmallow, viooltjes, drop, toast en amandelen. Dit alles evolueert tot krachtigere tonen van muskus, leder en zelfs jodium, welke typerend zijn voor de Chardonnay. De smaak is vol en krachtig met volop vers fruit. Mooie structuur, elegantie en stevigheid garanderen een prachtige afdronk.

Eten & Drinken

Aanbevolen bij delicate salades of als aperitief.

Algemeen

De druiven voor deze Champagne komen uitsluitend uit de Grand Cru wijngaarden uit de Côte de Blancs. Belangrijk zijn de 7 km lange kelders, die tot de koudste (± 9 °C) van de Champagnestreek behoren. Hoe lager de temperatuur, hoe langzamer de gisting, hoe fijner de belletjes en voller het boeket.

Details

94 punten Wine Spectator / **** Highly recommended Decanter

Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot