Vajra Langhe Nebbiolo (6 flessen)
Land
Italie
Streken
Piemonte
Appelatie
Langhe Nebbiolo
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Nebbiolo
Alcohol-percentage:
13 %
Inhoud:
0,750
€ 117,50
Aantal:  

Vajra Langhe Nebbiolo (6 flessen)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

De Nebbiolo druiven voor de G.D. Vajra Langhe Nebbiolo ondergaan een gecontroleerde gisting in tanks, gevolgd door rijping in stalen tanks.

Proefnotities

G.D. Vajra Langhe Nebbiolo komt van jonge stokken uit hun Barolo wijngaarden. Familie Vaira geeft niet alleen hun Barolo's alle aandacht, maar ook hun andere wijnen zoals bijvoorbeeld deze Nebbiolo. Dit is de verklaring voor het feit dat deze wijn ervaren kan worden als een 'kleine Barolo'. Het is een robijnrode wijn met intense aroma's van rozen, viooltjes, kersen en pruimen. De smaak is levendig en medium bodied. De tannines zijn zacht.

Eten & Drinken

Heerlijke wijn bij risotto met truffel en stoofschotels met zwijn.

Algemeen

G.J. Vajra is een bijzonder familiebedrijf uit Piemonte dat door veel innovatie en samenwerking met de universiteit van Turijn een reputatie heeft opgebouwd waarmee zij tot de top van de Barolo behoren. De familie Vaira produceert hun Barolo’s op traditionele wijze: nadruk op elegantie met een verfijnd bouquet en een gebalanceerde smaak.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl



Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot