San Jacopo Bianco (6 flessen)
Land
Italie
Streken
Toscane
Appelatie
Chianti Classico DOCG
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Cabernet
Alcohol-percentage:
Inhoud:
0,75
€ 145,00
Aantal:  

San Jacopo Bianco (6 flessen)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

De druiven voor de Agostino Petri Chianti Classico worden met de hand geplukt. De vinificatie is traditioneel. Na de gisting wordt de jonge wijn 6 maanden opgevoed op kleine vaten gevolgd door 9 maanden in grote vaten.

Proefnotities

San Jacopo Bianco van Castello Vicchiomaggio  is een mix van traditionele druiven (blend van 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino). Dit geeft een goed gestructureerde en fruitige wijn met een zeer verleidelijke kleur. De wijn is vernoemd naar een antieke boerderij, gelegen op het wijndomein.

Eten & Drinken

Deze witte wijn is voortreffelijk bij antipasti, spaghetti , vissoep, pastasalade en natuurlijk ook lekker als aperitief.

Algemeen

De wijnen van Castello Vicchiomaggio staan goed aangeschreven in de vakpers.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl



Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot