Fattoria Lavacchio Vin Santo (6 flessen)
Land
Italie
Streken
Toscane
Appelatie
Chianti
Wijn type
Dessert wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
malvasia
Alcohol-percentage:
15 %
Inhoud:
0.5
€ 200,00
Aantal:  

Fattoria Lavacchio Vin Santo (6 flessen)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

De druiven voor de Lavacchio Vin Santo ondergaan een klassieke vinificatie met 19 maanden rijping in eikenhouten vaten daarna nog 12 maanden flesrijping.

Proefnotities

Fattoria Lavacchio Vin Santo heeft een volle gele amber kleur. Een mooi en intense aroma met tonen van rozijnen en vers fruit, gevolgd door de geur van honing, vanille, gedroogde vijgen, walnoten en koffie. De smaak is vol en intens. Een aangename en lange afdronk.

Eten & Drinken

Heerlijke wijn bij desserts als panforte een specialiteit uit Sienna: harde droge cake met amandelspijs. Of met Cantuccini een koekje dat in de Vin Santo wordt gedoopt.

Serveren tussen de 10 ° en 14 °

Algemeen

Toscaanse Chianti producent, bio wijnbouwer met authentieke wijnen. Veel sangiovese, kleine aandelen canaiolo, en gematigd gebruik van barriques. Komt met heerlijke wijnen; vol, diep fruit, veel karakter, raspaarden. Zijn wijnen ruiken en smaken naar Toscane; zinderende temperaturen, gloeiende dakpannetjes, rozemarijn, een aangemaakte houtskooloven en zelfs iets animaals, zoals porchetta. In één slok zit je daar.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl



Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot