Laurent Miquel Nord Sud Viognier
Land
Frankrijk
Streken
Languedoc Roussillon
Appelatie
IGP Pays d'Oc
Wijn type
Witte wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Viognier
Alcohol-percentage:
13,5%
Inhoud:
0,75
€ 65,70
Aantal:  

Laurent Miquel Nord Sud Viognier

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

De druiven voor de Laurent Miquel Nord Sud Viognier ondergaan een moderne vinificatie met controle van de temperatuur.

Proefnotities

Laurent Miquel Nord Sud Viognier is goud geel van kleur met groene schittering. In de neus herkent men florale tonen en subtiel fruit. Prachtige structuur en rijk van smaak met fris exotisch fruit, perzik en een hint van noten.

Eten & Drinken

Te serveren als aperitief of bij gegrilde vissoorten, schaal- schelpdieren.

Algemeen

In de gemeente Cessenon in het zuidelijke deel van het gebied Saint-Chinian, op een hoogte van 100-200 meter. De bodem is kalk- en leemhoudend met kiezelsteen en rotsachtige ondergrond. De oppervlakte van de wijngaard is 50 hectare. De oriëntatie van de wijngaard is noord-oost.

Laurent Miquel wordt gezien als één van de beste jonge wijnmakers uit het Zuiden van Frankrijk. Geïnspireerd door de passie en toewijding van zijn vader Henri als top wijnmaker uit Chinian in de Languedoc, treedt hij succesvol in diens voetsporen. Zijn twee passies Syrah en Viognier hebben ervoor gezorgd dat hij hoge ogen heeft gegooid op internationale proeverijen.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl

Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot