Le Poesie Valpolicella Ripasso (6 flessen)
Land
Italie
Streken
Veneto
Appelatie
Valpolicella Ripasso DOC
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Corvina, Molinara, Rondinella
Alcohol-percentage:
13 %
Inhoud:
0,75
€ 79,95
Aantal:  

Le Poesie Valpolicella Ripasso (6 flessen)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

De druiven voor de Le Poesie Ripasso ondergaan een gecontroleerde gisting; daarna rust de wijn enige tijd op het bezinksel van de bekende Amarone-wijn. Hout rijping vind plaats in de eerste plaats in houten vaten voor ongeveer 12-18 maanden en daarna 3 maanden in de fles.

Proefnotities

Le Poesie Valpolicella Ripasso is robijnrood van kleur. Hij heeft een volle, droge smaak met tonen van zwarte kersen en gedroogd fruit, gevolgd door een lange afdronk.

Eten & Drinken

Heerlijke wijn bij stevige gerechten, een barbecue, wild, geroosterd vlees en gerijpte kazen.

Algemeen

Een mooi voorbeeld van de wijnbouwtradities van de Veneto is "Le Poesie (De gedichten)", een lijn van wijnen exclusief ontworpen voor 
 high-end restaurants en wijn speciaalzaken. Le Poesie maakt prachtige wijnen die een hulde brengen aan de tradities van Verona.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl



Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot