Marcel Deiss Riesling
Land
Frankrijk
Streken
Alsace
Appelatie
Alsace
Wijn type
Witte wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Riesling
Alcohol-percentage:
12,5%
Inhoud:
0,75
€ 137,50
Aantal:  

Marcel Deiss Riesling

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

De druiven voor de Marcel Deiss Riesling ondergaan een moderne vinificatie met controle van de temperatuur.

Proefnotities

MMarcel Deiss Riesling heeft een bleekgele kleur. In de neus citroen, mandarijn en grapefruit en fijne minerale tonen. In de mond verfrissend met lekker sap en verrassend soepel. In de lange afdronk een heerlijke mineraliteit naast de mooi rijpe zuren.

Eten & Drinken

Serveer deze wijn bij visgerechten.

Algemeen

Uit de wijngaarden rond de gemeente Bergheim komt deze geweldige Deiss wijn. De bodem van de percelen is relatief zwaar en klei houdend maar dankzij het hoge kalk gehalte kan de wijngaard toch snel opwarmen. De gebruikte druivenrassen voor deze wijn zijn de bekende edele druivenrassen zoals Riesling, Pinot Gris en Gewürztraminer.

In 2007 is deze wijn winnaar geweest van het Proefschrift wijnconcours. Deze wijn is afkomstig van de wijngaarden van het Domaine Marcel Deiss. Het karakter van terroir domineert in de geur en smaak terwijl de specifieke druivensoort duidelijk op de tweede plaats komt. Jean Michel Deiss kiest bewust voor een laag rendement en dus hoge kwaliteit.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl



Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot