Marimar Estate Chardonnay La Masia (6 flessen)
Land
USA
Streken
Californie
Appelatie
Russian River Valley
Wijn type
Witte wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Chardonnay
Alcohol-percentage:
14,0%
Inhoud:
0.75
€ 209,50
Aantal:  

Marimar Estate Chardonnay La Masia (6 flessen)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

De druiven voor de Marimar Estate Chardonnay La Masia ondergaan een moderne vinificatie met controle van de temperatuur.

Proefnotities

Marimar Torres heeft sinds de start van haar bedrijf in de Russian River Valley in 1986 een sterke focus op het maken van topwijnen. Alleen van Chardonnay en Pinot Noir. Uitsluitend met de druiven uit haar eigen wijngaard, met kleine opbrengsten. Deze Chardonnay die de aanduiding La Masía meekreeg (=Spaans voor boerderij) heeft een complex bouquet van bloesem en citrus. In de smaak vanille, hazelnoot en romige tonen. Mooi evenwicht tussen fris en rond met een lang nablijvende afdronk.

Eten & Drinken

Mooie combinatie met grote garnalen, rijke visgerechten en kalfsvlees.

Algemeen

Torres zou Torres niet zijn als het niet heel vroeg de grote mogelijkheden van het terroir van Russian River –in Sonoma Valley– zou hebben ontdekt. Weinigen beseffen dat het hier koel genoeg is voor chardonnay en pinot noir. De Don Miguel Wijngaard, genoemd naar de vader van broer en zus Miguel en Marimar Torres, staat onder de bezielende leiding van Marimar. Door de nabije ligging van de Stille Oceaan is het groeiseizoen lang, waardoor de druiven langzaam kunnen ontwikkelen tot volle rijpheid. Waarmee zowel de pinot noir als de chardonnay klassieke Torres-toppers zijn in de allerbeste zin.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl



Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot