Marimar Estate Mas Cavalls Pinot Noir (6 flessen)
Land
USA
Streken
Californie
Appelatie
Russian River Valley
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Pinot Noir
Alcohol-percentage:
14,0%
Inhoud:
0.75
€ 229,95
Aantal:  

Marimar Estate Mas Cavalls Pinot Noir (6 flessen)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

De druiven voor de Marimar Estate Mas Cavalls Pinot Noir ondergaan een moderne vinificatie met controle van temperatuur daarna rijping op eikenhouten vaten.

Proefnotities

Marimar Estate Mas Cavalls Pinot Noir is een royale wijn met een neus vol zwarte kersen en pruimen in combinatie met geroosterd vlees en turf. De tannines zijn soepel maar wel aanwezig. Dit geeft de wijn een unieke complexiteit.

Eten & Drinken

Een heerlijke wijn bij wild, stevige, pittige vleesgerechten, barbecues en pittige kaassoorten.

Algemeen

Torres zou Torres niet zijn als het niet heel vroeg de grote mogelijkheden van het terroir van Russian River –in Sonoma Valley– zou hebben ontdekt. Weinigen beseffen dat het hier koel genoeg is voor chardonnay en pinot noir. De Don Miguel Wijngaard, genoemd naar de vader van broer en zus Miguel en Marimar Torres, staat onder de bezielende leiding van Marimar. Door de nabije ligging van de Stille Oceaan is het groeiseizoen lang, waardoor de druiven langzaam kunnen ontwikkelen tot volle rijpheid. Waarmee zowel de pinot noir als de chardonnay klassieke Torres-toppers zijn in de allerbeste zin.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl



Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot