Montes Purple Angel (doos 6)

Montes Purple Angel (doos 6) Montes Purple Angel (doos 6) Montes Purple Angel (doos 6)
Land
Chili
Streken
Colchagua Valley
Appelatie
Colchagua Valley
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Carmenere, Petit Verdot
Alcohol-percentage:
15,0%
Inhoud:
0,75
€ 225,00
Aantal:  

Montes Purple Angel (doos 6)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

De druiven voor de Montes Purple Angel worden handmatig geoogst en traditioneel verwerkt tot een klassieke topwijn. Deze wijn krijgt een lagering van 18 maanden op Franse eiken vaten. Deze wijn wordt niet gefilterd om zijn pure karakter te behouden.

Proefnotities

Montes Purple Angel is een diepe paarse rode wijn. Deze wijn heeft aroma's van zwart fruit, chocolade, sigaren kistjes en kruidigheid. Kenmerkend voor deze Chileense wijn zijn de finesse en elegantie in de smaak. Het is een mooie volle wijn met rijpe tannines en een degelijke structuur. Mooi gebalanceerd met een lange afdronk.

Eten & Drinken

Montes Purple Angel is heerlijk bij rood vlees, bijvoorbeeld peper steak, of wild met een pittige saus.

Algemeen

De druiven voor deze wijn groeien op de hellingen van Apalta in Colchagua (Central Valley) aan de Tinguiririca rivier. Hier heerst een schitterend micro-klimaat. De bodem is arm met beperkt organisch materiaal. De Carménère druif die oorspronkelijk uit de Bordeaux komt, doet het in Chili veel beter. Deze grote wijn is een goed voorbeeld van een Chileense top Carménère.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl



Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot