Sandrone Barbera d'Alba Luciano (6 flessen)
Land
Italie
Streken
Piemonte
Appelatie
Barbera d’Alba DOC
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Barbera
Alcohol-percentage:
13,5%
Inhoud:
0,75
€ 166,50
Aantal:  

Sandrone Barbera d'Alba Luciano (6 flessen)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

De Barbera druiven van elke wijngaard worden apart gevinifieerd. Na een inweking van 9 dagen op RVS tanks vindt de alcoholische gisting plaats (gemiddeld 28 dagen lang). De malolactische gisting gebeurt in Franse eikenhouten vaten met een inhoud van 500 liter. Een opvoeding van 12 maanden op dezelfde vaten wordt gevolgd door het assembleren van de diverse cuvées en het bottelen. Daarna rusten de jonge wijnen nog 9 maanden op fles.

Proefnotities

Sandrone Luciano Barbera d'Alba heeft een intense kleur. Rijke, frisse en fruitige neus. Volle, krachtige, frisse en fruitige smaak, uitstekend in evenwicht. Goed geïntegreerde tannines en vanille tonen van het hout. Complex, pakkend en fluwelig zacht.

Eten & Drinken

Zeer breed inzetbare wijn. In zijn jeugd als frisse begeleider van eenvoudige (lunch)gerechten, voorgerechten en gemengde schotels van vleeswaren en milde kazen. Na enige opleg bijzonder geschikt voor smaakrijke hoofdgerechten en rijpe (half)harde kazen.

Algemeen

De Azienda Luciano Sandrone maakt Nebbiolo in de Barolo en Roero regio op het hoogste kwalitateits niveau. Elke fles Sandrone wijn wordt gemaakt met dezelfde zorgvuldige aandacht voor ambachtelijke traditie, ondersteund door moderne technieken en handwerk.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl



Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot