Tierras Moradas San Pedro (doos 6)
Land
Chili
Streken
Curico Valley
Appelatie
Curico Valley
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Carmenère
Alcohol-percentage:
14,5 %
Inhoud:
0,75
€ 255,00
Aantal:  

Tierras Moradas San Pedro (doos 6)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

De druiven van de Tierras Moradas van wijnhuis San Pedro ondergaan een moderne vinificatie met controle van temperatuur gevolgd door rijping op eiken houten vaten.

Proefnotities

Tierras Moradas San Pedro is intens rood met paarse hint. In de geur bramen maar ook peper, kaneel en kruidnagel. Het is een volle, ronde en romige wijn met zijde zachte tannines en een prettige frisheid. Carmenère is van oorsprong afkomstig uit de Gironde en de druif werd na de druifluis in de 19e eeuw "vergeten". In 1991 werd hij door een Franse oenoloog van de Universiteit van Montpellier in Chili 'ontdekt'. Sindsdien wordt hij als een specialiteit van Chili gezien. San Pedro zag het daarom als uitdaging van deze druif ook een Grande Vino te maken.

Eten & Drinken

Deze Chileense Cabernet Sauvignon is heerlijk bij rood vlees en geroosterde gerechten.

Algemeen

De wijngaarden liggen in de Curico Valley.

Deze prestigieuze wijn met een bijzondere blend scoort hoog bij vakbladen als Wine Advocate en Wine Spectator

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl



Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot