Torre del Falasco Valpolicella (6 flessen)
Land
Italie
Streken
Veneto
Appelatie
DOC Valpolicella
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Corvina Veronese, Rondinella
Alcohol-percentage:
12,5 %
Inhoud:
0,75
€ 47,50
Aantal:  

Torre del Falasco Valpolicella (6 flessen)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

Traditionele rode vinificatie voor deze Valpolicella van Torre del Falasco waarbij de vergisting plaatsvindt in rvs vaten op een gemiddelde temperatuur van 22 tot 27 graden.

Proefnotities

Torre del Falasco Valpolicella heeft een robijn rode kleur. De geur is zeer aangenaam en fruitig met een duidelijke hint van pruimen. De smaak is compleet, heeft structuur, is fruitig met tot slot een heerlijke afdronk.

Eten & Drinken

Heerlijk als aperitief, bij pastagerechten en lichte roodvlees gerechten.

Algemeen

Cantina Valpantena: Valpantena, een vallei ten noordoosten van Verona, is vanouds bekend als wijnbouw gebied. Het ligt in het hart van de Veneto, een van Italië's belangrijkste wijn producerende gewesten. Sinds 1958 is hier de Cantina Valpantena actief, een coöperatie van 270 producenten met 600 hectare wijngaarden. Het werkterrein van Valpantena strekt zich uit over het bekende trio herkomst gebieden uit de omgeving van Verona: Soave, Bardolino en Valpolicella, waarbij de laatste als specialiteit gezien kan worden. Uit deze appellatie maakt men o.a. zeer interessante Amarone en Ripasso wijnen.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl



Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot