champagnes

champagnes

Wij verkopen Champagnes van vele bekende Champagnehuizen uit de Champagne regio Frankrijk. Ondermeer kunt u bij ons online champagnes van de volgende merken bestellen: Moët & Chandon, Pol Roger, Taittinger, Billecart Salmon, Krug, Louis Roederer, Veuve Clicquot, Piper Heidsieck tot de absolute top als Crystal, Ruinart en Sir Winston Churchill Champagne.

Champagne wordt gemaakt via de méthode traditionnelle. Hierbij vind de gisting van wijn in de fles plaats, waardoor deze mousserend wordt. Tijdens de tweede gisting, in koele kelders, loopt de druk in de fles oplopen tot 5 à 6 bar. Gedurende deze tijd worden ze regelmatig een slag gedraaid. Hierdoor zakt het bezinksel van de tweede gisting in de hals van de fles. Om dit bezinksel te verwijderen bevriest men de hals om vervolgens de tijdelijke afsluiting te verwijderen, dit noemt men dégorgement. De in de extra sterk uitgevoerde fles opgebouwde druk zorgt ervoor dat het bevroren bezinksel, en een klein beetje mousserende wijn, er uit schiet. De fles wordt daarop weer aangevuld met wijn en afhankelijk van de gewenste zoetheid van de mousserende wijn, voor een tweede keer voorzien van een bepaalde hoeveelheid in mousserende wijn opgeloste suiker, de liqueur d'expédition. Dan wordt de definitieve kurk op de fles geplaatst en wordt de mousserende wijn opnieuw opgelegd.

Weergave: Lijst / Rooster
Aantal weergegeven:
Sorteren op:
Billecart Salmon Blanc de Blancs Brut
€ 75,00
Billecart-Salmon exploiteert zelf 30 ha wijngaarden, de rest van de benodigde druiven wordt gekoc..
Billecart Salmon Brut Reserve
€ 44,95
Billecart-Salmon exploiteert zelf 30 ha wijngaarden, de rest van de benodigde druiven wordt gekoc..
Billecart Salmon Brut Reserve Magnum
€ 99,95
Billecart-Salmon exploiteert zelf 30 ha wijngaarden, de rest van de benodigde druiven wordt gekoc..
Billecart Salmon Brut Rose
€ 75,00
Billecart-Salmon exploiteert zelf 30 ha wijngaarden, de rest van de benodigde druiven wordt gekoc..
Billecart Salmon Extra Brut
€ 143,85
Billecart-Salmon exploiteert zelf 30 ha wijngaarden, de rest van de benodigde druiven wordt gekoc..
Champagne de Castellane Brut
€ 29,95
De druiven voor de Champagne de Castellane Brut worden traditioneel gevinifieerd.  ..
Champagne de Castellane Brut
€ 149,95
De druiven voor de Champagne de Castellane Brut worden traditioneel gevinifieerd.  ..
Champagne de Castellane Demi Sec
€ 179,95
De druiven voor de Champagne de Castellane Demi Sec worden traditioneel gevinifieerd.  ..
Champagne de Castellane Demi Sec
€ 32,95
De druiven voor de Champagne de Castellane Demi Sec worden traditioneel gevinifieerd.  ..
Champagne de Castellane Rosé
€ 209,50
De druiven voor de Champagne de Castellane Demi Rosé worden traditioneel gevinifieerd.  ..
Champagne de Castellane Rosé
€ 37,95
De druiven voor de Champagne de Castellane Demi Rosé worden traditioneel gevinifieerd.  ..
Champagne Vilmart Coeur de Cuvee
€ 724,95
De druiven voor de Vilmart Champagne worden traditioneel gevinifieerd.  ..
Champagne Vilmart Cuvee Rubis Rosé
€ 399,95
De druiven voor de Vilmart Champagne Rosé worden traditioneel gevinifieerd.  ..
Champagne Vilmart Grand Cellier
€ 349,95
De druiven voor de Vilmart Champagne worden traditioneel gevinifieerd. ..
Champagne Vilmart Grande Reserve
€ 284,95
De druiven voor de Vilmart Champagne worden traditioneel gevinifieerd. ..
Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot