1865 Carmenère San Pedro (doos 6)
Land
Chili
Streken
Maule Valley
Appelatie
Maule Valley
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Carmenère
Alcohol-percentage:
14,5%
Inhoud:
0,75
€ 99,95
Aantal:  

1865 Carmenère San Pedro (doos 6)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

De druiven van de 1865 Carmenère San Pedro van wijnhuis San Pedro ondergaan een moderne vinificatie met controle van temperatuur. Na de handmatige oogst volgt 5 dagen schil inweking en vinificatie gedurende 25 tot 30 dagen. Rijping op eiken houten vaten gedurende 12 maanden.

Proefnotities

1865 Carmenere San Pedro is diep paarsrood van kleur en heeft aroma's van bramen, zwarte kersen, pruimen en kruiden maar ook vanille en chocola. De smaak is vol en rond maar heeft ook goede zuren en rijpe tannines. Deze wijn heeft een moiie lange afdronk.

Eten & Drinken

Heerlijke rode wijn in combinatie met patrijs, fazant en geroosterd vlees.

Algemeen

De wijngaarden liggen in de Maule Valley. 

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl



Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot