Faustino V Reserva (6 flessen)
Land
Spanje
Streken
Rioja
Appelatie
Rioja Reserva
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Tempranillo
Alcohol-percentage:
13, 5%
Inhoud:
0,750
€ 87,50
Aantal:  

Faustino V Reserva (6 flessen)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

Vinificatie van de Faustino V Reserva is klassiek; 20 dagen maceratie, gisting op 29 gr. C. Rijping op Amerikaanse eikenhouten vaten (16 maanden).

Proefnotities

Faustino V Reserva is helder kersenrood van kleur met een taan kleurige rand. De geur is duidelijk en verfijnd, met fruit en hout nuances en een spicy toets. Vol, stevig en fluweel zacht van smaak, met milde tannines en een lange zuivere afdronk.

Eten & Drinken

Voortreffelijk bij lamskoteletjes, wild (reebiefstuk in saus), fijne stoofschotels, rood vlees, gevogelte en diverse kazen.

Algemeen

Faustino bezit ruim 800 hectare wijngaard en heeft het complete productieproces in eigen hand. De wijngaarden zijn gelegen in de beste delen van Rioja Alavesa. De bekendste zijn de genummerde wijnen, zoals de Faustino V Reserva en de Faustino I Gran Reserva, elegante en fluweelzachte top-Rioja’s. Ook bijzonder zijn de Faustino Cava’s: druiven uit de eigen Rioja-wijngaarden vormen de basis voor deze serieuze cava’s. Hun frisse, elegante stijl danken ze aan de hoge ligging en de koele nachten van de Rioja Alavesa.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl



Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot