Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo (6 flessen)
Land
Italie
Streken
Piemonte
Appelatie
Langhe
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
Nebbiolo
Alcohol-percentage:
13 %
Inhoud:
0.75
€ 119,95
Aantal:  

Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo (6 flessen)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

Gecontroleerde gisting en lange maceratie van de Nebbiolo druiven voor deze Langhe Nebbiolo wijn in tanks. Daarna 6 maanden houtrijping.

Proefnotities

Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo is een elegante wijn, mooi fruit en kruidige tonen van witte peper en anijs.

Eten & Drinken

Heerlijke wijn bij worst en salami, pizza en pasta met lichte sauzen, bij kruidige gerechten en wit vlees.

Algemeen

De geschiedenis van Produttori del Barbaresco begint in 1884. Zoals bij vele wijnboeren was alle Nebbiolo bedoeld voor de Barolo. Op de school voor enologie in Alba ontstond het idee om een cooperatie (Cantine Sociali) te beginnen door 8 druivenverbouwers welke hierdoor de grondleggers van het definitieve verschil tussen de Barolo en Barbaresco werden. Het is niet alleen een van de oudste wijncooperaties in de wereld, maar ook een van de beste. Volgens Parker zet de Produttori del Barbaresco de standaard wat betreft de geleverde kwaliteit van een cooperatie. In 1958 werd de Produttori del Barbaresco echt opgericht en telt nu 60 leden en zo'n 100 ha aan wijnbouwgrond. Het wijnbedrijf maakt Barbaresco en Nebbiolo Langhe, dat geschikter is voor jong drinken. In topwijnjaren worden er maar liefst 9 cru' gemaakt: Asili, Rabaja, Pora, Montestefano, Ovello, Paja, Montefico, Moccagatta en Rio Sordo.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl

Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot