Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico (6 flessen)
Land
Italie
Streken
Toscane
Appelatie
Chianti Classico
Wijn type
Rode wijn
Jaargang:
op aanvraag
Druivensoort:
sangiovese, colorino, cabernet sauvignon, merlot
Alcohol-percentage:
13,5%
Inhoud:
0,75
€ 117,50
Aantal:  

Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico (6 flessen)

Doos van 6 stuk(s)

Vinificatie

Na de malolactische fermentatie van de Riserve Ducale Chianti van Ruffino volgt rijping in roestvrijstalen vaten en daarna in 40/80 hl. eikenhouten vaten gedurende ongeveer 24 maanden.

Proefnotities

Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico vertegenwoordigt de trots van Ruffino en de ware traditie van de werkelijke Chianti Classico. Riserva Ducale is door de jaren heen enorm populair geworden vanwege de grote zorg en toewijding waarmee deze wijn wordt omringd en die ervoor zorgt dat deze wijn een constante, zeer hoge kwaliteit heeft. De wijn is door velen omschreven als de fijnste Chianti Classico en wordt hoog gewaardeerd om zijn perfecte eigenschap goed te kunnen ouderen. Riserve Ducale wordt gekarakteriseerd door een robijnrode kleur met accenten van granaat. De wijn heeft een intens, overvloedig bouquet waarin men geuren ontwaart van viooltjes en irissen, rijp rood fruit en pruimenjam, alsook een vleugje kruiden. De smaak is vol, vlezig, harmonieus met een elegante balans van de zachte tannines, rijp fruit en kruidige tonen. Een prachtige wijn.

Eten & Drinken

De wijn kan geserveerd worden bij allerlei soorten rood vlees, geroosterd vlees en wild. De fles dient één uur voor het uitschenken geopend te worden.

Algemeen

Ruffino was lang synoniem voor Chianti, maar is met haar tijd meegegaan en heeft de wijngaarden beplant met druiven van vele streken. Kwaliteit staat voorop: hoge plantdichtheid, lage opbrengsten, de beste klonen, de laatste technieken, in combinatie met een respect voor traditie. Het levert bijzondere wijnen op, van de prima basis-Chianti tot de grootse Brunello di Montalcino. Zeer recent heeft Ruffino aan haar Estates het Estate Borgo Conventi toegevoegd, gelegen in de noordelijke Friuli-streek.

Details

Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl

Andere Le Connaisseur producten:
Facebook   Twitter   Blogspot