Verfijn uw keuze
Wijn type
- Witte wijn
- Rode wijn
- Rosé wijn
- Champagne
- Mousserende wijn
- Prosecco
- Port
- Sherry
- Dessert Wijn
- Alcoholvrije wijn
Land

- Land
- Duitsland
- Streken
- Mosel
- Appelatie
- Mosel
- Wijn type
- Witte wijn
- Jaargang:
- op aanvraag
- Druivensoort:
- Riesling
- Alcohol-percentage:
- 8,5 %
- Inhoud:
- 0,75
Selbach Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese (6 flessen)
Vinificatie
De Riesling druiven voor de Selbach Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese ondergaan een moderne vinificatie met controle van de temperatuur.
Proefnotities
Selbach Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese is tintelfris en milddroog met minerale, wat zilte tonen, het fruitige van appel, ananas en citrus en speelse, vrolijke, florale aroma's. Dit is een terroir wijn. Een Riesling van een uitzonderlijke wijngaard. Niet alleen de complexiteit in aroma, maar ook de balans tussen zuur en zoet, de volheid en diepte van deze lichte (8,5% alc) wijn laten zijn klasse zien.
Eten & Drinken
Heerlijke wijn als aperitief of in combinatie met visgrechten.
Algemeen
De filosofie van Selbach-Oster is het maken van elegante, knisperende wijnen die optimaal het karakter van het terroir en druivensoort weerspiegelen, respectievelijk dat van de mineraal rijke leisteen en de rijpe riesling druif. Dat zij hierin slagen blijkt telkens weer uit de hoge scores die zij behalen in de internationale wijnpers.
Details
Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl
De Riesling druiven voor de Selbach Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese ondergaan een moderne vinificatie met controle van de temperatuur.
Selbach Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese is tintelfris en milddroog met minerale, wat zilte tonen, het fruitige van appel, ananas en citrus en speelse, vrolijke, florale aroma's. Dit is een terroir wijn. Een Riesling van een uitzonderlijke wijngaard. Niet alleen de complexiteit in aroma, maar ook de balans tussen zuur en zoet, de volheid en diepte van deze lichte (8,5% alc) wijn laten zijn klasse zien.
Heerlijke wijn als aperitief of in combinatie met visgrechten.
De filosofie van Selbach-Oster is het maken van elegante, knisperende wijnen die optimaal het karakter van het terroir en druivensoort weerspiegelen, respectievelijk dat van de mineraal rijke leisteen en de rijpe riesling druif. Dat zij hierin slagen blijkt telkens weer uit de hoge scores die zij behalen in de internationale wijnpers.
Jaargang op aanvraag: info@le-connaisseur.nl